Sayur Sawi Goreng

Bahan2nya:

1 Ikat Sawi - di potong
4 Ekor ikan bilis
1 Ulas Bawang Besar - Dihiris
2 Ulas Bawang Putih - Dihiris
Sedikit minyak untuk menumis
Garam dan Ajinomoto (pada yang suka)
Sedikit air

Cara Penyediannya:

1- Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan ikan bilis dan goreng hingga naik bau (agak kuning).

2- Kemudian masukkan sayur sawi yang dipotong dan masak hingga separuh layu..

3- Masukkan sedikit garam dan perasa (boleh guna sedikit gula untuk gantikan perasa)

4- Masukkan sedikit air ( Bagi mendapatkan sayur yang berkuah)

5- Sedia untuk di hidang...